Auswahl verfeinern

Kochtöpfe

Kochtöpfe werden in vielen unterschiedlichen Preis- und Qualitätsklassen angeboten, da können Sie schon mal leicht den Überblick verlieren, oder?

Gute Kochtöpfe finden – vom Gemüsetopf bis hin zur Kasserolle!

KochtöpfeKochtöpfe finden sich in ausnahmslos jedem Haushalt und sind nahezu jeden Tag im Einsatz. Doch worin unterscheiden sich die vielen verschiedenen Modelle und worauf sollten Sie beim Kauf achten? Bei der Anschaffung sollte vor allem auf das Material und die Qualität der Kochtöpfe geachtet werden. Außerdem finden sich Ausführungen mit sinnvollen zusätzlichen Funktionen, wie beispielsweise Temperaturanzeigen. Sie sollten sich Gedanken machen, inwiefern dies für Sie sinnvoll ist. In jedem Fall sollten Sie aber, je nachdem, was Sie zubereiten, den richtigen Kochtopf verwenden. Es ist außerdem sinnvoll, nicht wahllos den günstigsten Topf zu kaufen, sondern sich im Vorfeld über einige Dinge Gedanken zu machen.

Lassen Sie sich von der großen Auswahl verschiedener Kochtöpfe nicht einschüchtern

Aluminiumguss, Edelstahl oder Kupfer? Wo liegt der Unterschied und wofür wird welcher Kochtopf verwendet? Grundsätzlich besteht der klassische Kochtopf aus Edelstahl. Das Material schützt vor Rost und garantiert eine lange Haltbarkeit. Außerdem bleibt das Essen lange warm. Auch Aluminiumtöpfe rosten nicht, doch da Aluminium ein starker Wärmeleiter ist, bleibt das Zubereitete nicht so lange warm, wie im Kochtopf aus Edelstahl. Kochtöpfe aus Kupfer oder Glas haben nur einen sehr geringen Marktanteil. Dies hat einen einfachen Grund: Zwar sieht Glas edel aus, ist aber eher zum Backen geeignet, da es ein schlechter Hitzeleiter ist. Kochtöpfe hingegen sind sehr gut zum Flambieren geeignet, aber schwer zu pflegen und außerdem relativ teuer. Ihnen wird also schnell klar: Ein Profikoch schwört natürlich auf unterschiedliche Materialien, je nachdem, was er zubereiten möchte. Die Auswahl geeigneter Kochtöpfe ist aber nicht nur von den zubereiteten Speisen, sondern auch davon abhängig, ob Sie einen Gas-, Ceran- oder Induktionsherd haben. Allgemein empfiehlt es sich aber immer, Kochtöpfe aus verschiedenen Materialien in der Küche zu haben.

Kochtöpfe mit Sonderfunktionen

Spülmaschinengeeignete Kochtöpfe ersparen mühsames Schrubben mit der Hand. Außerdem sollten Sie immer darauf achten, Kochtöpfe mit wärmeisolierenden Griffen zu kaufen. Moderne Luxuskochtöpfe verfügen häufig über zusätzliche funktionale Temperaturanzeigen, die für die Zubereitung vieler Speisen von Vorteil sein können.

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Kochtöpfe

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    • Schulte-Ufer (10)
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