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Grills

Grills dürfen im Sommer einfach nicht fehlen, doch leider fällt die Entscheidung für den richtigen nicht immer leicht. Wie schaffen Sie es nun, ein geeignetes Gerät zu finden?

Verschiedene Grills, grenzenlose Möglichkeiten

GrillsSicher sind Sie schon länger auf der Suche nach einem guten Grill. Doch gerade bei diesem Produkt ist es schwierig, eine allgemeingültige Empfehlung auszusprechen. Selbstverständlich ist es ratsam, immer ein qualitativ hochwertiges Modell zu kaufen, da Sie mit großer Hitze arbeiten und die Verbrennungsgefahr groß ist. Ansonsten hat jeder Mensch unterschiedliche Ansprüche an einen Grill. Das ist nicht verwunderlich, denn immerhin werden mit diesem Speisen zubereitet und ums Essen soll sich bekanntlich nicht gestritten werden. Trotzdem können Sie sich auch beim Thema Grill an ein paar Entscheidungshilfen halten.

Welche Grills kommen für Sie in Frage

Mit der Eingrenzung der Betriebsart können Sie schon von vornherein viele Grills von Ihrer Liste streichen. Sagt Ihnen ein Holzkohle-, Gas-, oder Elektrogrill mehr zu? Holzkohle bietet Ihnen in jedem Fall den Vorteil, dass Sie Ihren Grill günstig erwerben können und die Qualität trotzdem stimmt. Zudem müssen Sie auf keine aufwändige Technik achten und das perfekte Ambiente auf der Terrasse ist Ihnen sicher. Nachteilig wirkt sich bei Holzkohlegrills sicherlich die starke Rauchentwicklung aus, zudem brauchen Sie einige Zeit, um den Grill zu befeuern.

Ein Gasgrill ist wesentlich schneller einsatzbereit und Sie können die Temperatur sehr einfach regulieren. Zudem erzeugen diese Grills wesentlich weniger Rauch. Ein Nachteil ist jedoch ganz klar der Kostenfaktor: Gasgrills sind in der Anschaffung sehr teuer. Eine Alternative, die zwischen Holzkohle- und Gasgrill liegt, ist der Pelletgrill. Mit diesem sind weitere Garmethoden möglich, allerdings gehört er zu den Grills, die wegen der komplexeren Technik eher von Profi Grillern verwendet werden sollten.

Bliebe noch der Elektrogrill. Er ist vor allem sehr klein, kompakt und kann wegen der ausbleibenden Rauchentwicklung auch gut in Stadtwohnungen verwendet werden. Auch die Handhabung dieser Grills ist recht einfach. Leider ist die Leistung manchmal ein wenig zu gering, um ideale Grillergebnisse zu erzielen.

Grills und ihre Mythen

Der blinde Geschmackstest hat ergeben: ob Gas oder Holzkohle, der Geschmack der Speisen ist nicht zu unterscheiden, denn die Grillaromen entstehen einzig und allein durch das Karamellisieren und die Temperaturen. Somit haben Sie eine Sorge weniger, wenn Sie sich zwischen zahlreichen Grills entscheiden müssen.

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